Siêu thực phẩm bổ sung kẽm

Kẽm có tác dụng và lợi ích như thế nào đối với khoẻ? Có phải tất cả mọi người, từ trẻ em tới người già, cần phải được bổ sung lượng kẽm đầy đủ để duy trì sự sống? Những thắc mắc đó sẽ được giải đáp ngay sau đây, bây giờ hãy tìm hiểu các thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình.

Công dụng của kẽm đối với sức khỏe

– Kẽm là khoáng chất rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Kẽm cùng với vitamin B6 giúp chất dẫn truyền thần kinh trong bộ não của bạn hoạt động tốt hơn. Điều thú vị là vùng đồi hải mã – trung tâm bộ nhớ của não bộ, có chứa lượng kẽm rất cao. Rõ ràng, nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe não bộ, hãy cung cấp đủ kẽm cho cơ thể.

– Kẽm là một thành phần của xương, và không có kẽm cơ thể của bạn không thể xây dựng được khung xương chắc khoẻ. Để có được những lợi ích tốt nhất cho xương, bạn nên tiêu thụ kẽm và canxi vào thời gian khác nhau vì canxi và kẽm có sự hấp thụ cạnh tranh nhau.

Mách mẹ thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình
công nghệ Bio-Organic
Mẹ hãy là người phụ nữ thông thái chăm sóc cả gia đình

– Nếu muốn cơ bắp mạnh mẽ, hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được đủ lượng kẽm. Nguyên tố này được sử dụng để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện, do đó giúp bạn có thể xây dựng cơ bắp mạnh mẽ. Kẽm cũng hỗ trợ cơ bắp khi mệt mỏi, giúp bạn có thể làm việc theo đúng tiềm năng của mình.

– Một sự thật đáng ngạc nhiên về kẽm là rất tốt cho đôi mắt của bạn. Khi nói đến thị lực, kẽm hỗ trợ đưa vitamin A vào võng mạc. Nếu không có kẽm, mắt không nhận được đủ lượng vitamin A cần thiết, và kết quả gây suy giảm thị lực. Trong thực tế, thiếu kẽm đặc biệt liên quan đến thoái hóa điểm vàng ở người già.

– Kẽm giúp loại bỏ mụn trứng cá vì nó điều chỉnh lượng dầu và làm giảm nhiễm khuẩn gây ra mụn. Ngoài ra, kẽm giúp sản xuất collagen và chất này mang lại cho bạn làn da dẻo dai, mịn màng.

– Kẽm giúp cân bằng rất nhiều nội tiết tốt trong cơ thể. Ví dụ, kẽm cần thiết cho sản xuất insulin – rất quan trọng để điều tiết lượng đường trong máu. Kẽm cũng cần thiết cho kích thích tố sinh sản và kích thích tố tuyến giáp. Có đủ kẽm sẽ giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh bởi vì kích thích tố trong cơ thể bạn sẽ được cân bằng.

Phụ nữ cần 8 mg kẽm mỗi ngày, và nam giới cần 11 mg kẽm mỗi ngày.

Siêu thực phẩm bổ sung kem cho be

Rau bina (rau chân vịt/cải bó xôi)

Rau bina không chỉ là một nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, nó còn là một nguồn kẽm từ thực vật rất tốt cho sức khỏe. Món salad với rau chân vịt là thực đơn hoàn hảo giúp bạn bổ sung kẽm vào chế độ ăn uống hàng ngày, nó sẽ hoàn hảo hơn khi bạn kết hợp với các loại thực phẩm có chứa kẽm khác như các loại hạt, đậu…

Mách mẹ thực phẩm bổ sung kẽm hoàn hảo cho cả gia đình
Rau chân vịt là thực phẩm hoàn hảo giúp bổ sung kẽm
Đậu thận

Đậu là một nguồn kẽm không thịt tuyệt vời, đó là tin tốt cho người ăn chay muốn bổ sung kẽm. Hạt cà phê cũng rất hữu ích trong việc duy trì đường huyết cân bằng, cung cấp năng lượng và giúp bạn no lâu. Chúng có thể được ăn như một món ăn riêng biệt hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào để tăng lượng chất xơ và bổ sung thêm protein.

Hạt bí ngô

Hạt bí ngô không chỉ chứa hàm lượng kẽm cao mà chúng còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể như giúp bạn ngủ ngon hơn vào ban đêm, bổ sung omega-3 và kiểm soát đường huyết. Nghiên cứu cũng cho thấy hạt bí ngô còn có khả năng chống viêm rất tốt.

Hạt dưa hấu

Nếu ăn dưa hấu, bạn đừng bỏ hạt. Hạt dưa hấu khô được thêm vào bánh mì nướng cũng là nguồn tuyệt vời của kẽm, cũng như protein, magiê, chất béo lành mạnh, và một loạt các vitamin nhóm B rất cần thiết cho sức khỏe.
Bổ sung sắt trong mùa hè

Tỏi

Tỏi được xem là một siêu thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó chỉ cần vài tép tỏi mỗi ngày cũng đáp ứng nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn. Tỏi cũng có tính chất làm sạch, và từ lâu đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư và bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Bổ sung kẽm cho bé đúng cách tại nhà

Kẽm là một trong những chất khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Trẻ thiếu kẽm sẽ dẫn đến biếng ăn, còi cọc và chậm lớn, vì vậy việc bổ sung kẽm đầy đủ cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vậy bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào, nên uống trước hay sau bữa ăn hay cách bổ sung kẽm cho trẻ như thế nào là đúng cách,… Để giải đáp các thắc mắc này cũng như hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của kẽm đối với sự phát triển của trẻ, các mẹ tham khảo bài viết sau đây nhé.
Bo sung kem cho be nhu the nao, nên uống trước hay sau bữa ăn?
Bổ sung kẽm cho be nhu the nao ?
Nguyên nhân dẫn đến thiếu kẽm
Ở nước ta, hiện nay có khoảng 30-40% trẻ em và hầu hết phụ nữ trong tuổi sinh đẻ đều thiếu kẽm, nguyên nhân thiếu kẽm là do:
Chế độ ăn uống có nhiều chất bột ít chất đạm.
Việc chế biến không đúng cách làm mất kẽm: như trong thực vật kẽm nằm ở phấn hoa nhụy lá mầm của hạt, xay xát nhiều làm mất kẽm.
Di truyền: như bệnh acrodematis, cơ thể không hấp thu được kẽm, da bị nám xung quanh khuỷu tay, đầu gối, mặt, mông.
Bệnh tật: đặc biệt là bệnh đường ruột làm cho kẽm khó hấp thu.
Dùng thuốc: việc dùng sắt lâu dài sẽ cản trở sự hấp thu kẽm.
Vai trò của kẽm đối với trẻ
Kẽm là một trong những chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trẻ em. Kẽm làm tăng sinh sản tế bào, nhất là ở giai đoạn bào thai, lúc tuổi nhỏ, trưởng thành, tác động đến hấu hết các quá trình sinh học, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp acid nucleic, protein, những thành phần căn bản của sự sống.
Thiếu kẽm sẽ dẫn đến những biểu hiện bất thường hay bệnh lý như có thể dẫn tới các rối loạn thần kinh, góp phần tạo nên bệnh tâm thần phân liệt, gây rối loạn tập tính, kém thích nghi với các biến đổi. Thiếu kẽm sẽ làm cho tóc xơ cứng, màu tóc chuyển dần từ đen sang vàng, móng tay dễ bị gãy, khi gãy chậm mọc lại, có những bớt trắng, da bị khô, sạm. Thiếu kẽm, sự nhạy cảm của vị giác bị giảm hoặc mất hẳn, ăn thức ăn có vị ngọt mà cảm thấy đắng, ăn không ngon, chán ăn, viêm niêm mạc miệng,…
Đặc biệt, đối với trẻ nhỏ, khi thiếu kẽm sẽ dẫn đến tình trạng biếng ăn, chậm lớn, chậm phát triển chiều cao và hơn nữa là còn trì hoãn thời gian dậy thì của trẻ.
Bổ sung kẽm cho bé đúng cách
Việc bổ sung kẽm cho trẻ là điều vô cùng quan trọng và cần thiết để đảm bảo trẻ phát triển tốt. Nếu trẻ có những biểu hiện như chán ăn, chập phát triển về trí não cũng như thể lực, suy dinh dưỡng, có các bệnh về da, niêm mạc,… thì có thể trẻ đã thiếu kẽm. Để bổ sung kẽm cho trẻ, mẹ nên lưu ý những điều sau:
Cho trẻ ăn những loại thực phẩm giàu kẽm như: trai, sò, hàu, thịt nạc đỏ (bò, lợn), ngũ cốc các loại đậu. Mẹ lưu ý các loại rau củ, trái cây, cá cũng chứa kẽm nhưng không nhiều.
So với sữa công thức và sữa tươi, lượng kẽm trong sữa mẹ dễ hấp thụ hơn nhiều, vì vậy mẹ lưu ý đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, mẹ nên cho con bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời để có thể bổ sung thêm lượng kẽm cần thiết cho cơ thể trẻ.
Mẹ nên chọn thực phẩm có bổ sung kẽm như sữa công thức, bột sinh dưỡng, bánh bích quy và bánh cho trẻ em.
Mẹ chọn thực phẩm có kẽm được bào chế dưới dạng nano, vì ở dạng này sẽ hấp thụ gấp 200 lần so với kẽm ở dạng thông thường. Bên cạnh đó, một sự kết hợp hoàn hảo giữa 3 yếu tố: Canxi nano, Vitamin D3 và MK7 (vitamin K2) giúp canxi hấp thu tối ưu vào cơ thể, nhờ đó hệ xương và răng được phát triển vững chắc và khỏe mạnh.
Mẹ lưu ý để tăng khả năng hấp thụ kẽm thì mẹ cũng nên bổ sung vitamin C thêm cho trẻ.